喔喔绿壳乌鸡历史来源及养殖方式：
山喔喔绿壳乌鸡源于江西东乡县特产的黑色乌骨鸡，据历史考证我国早已失传，直到八十年代末期才在江南山区偶然发现。当时只有一公二母，尔后经过有关专家精心培育繁殖，在新千年之际，推向市场，在山喔喔养殖基地已大量繁殖现已成为绿壳乌鸡的特有品种。
山喔喔绿壳乌鸡目前主要以散养方式，集中于草原、山区、农家小院、果园，食物以蚂蚱、蚂蚁、小虫、牧草、草叶、五谷杂粮为主。
产业特点及影响度
１． 产业特点：
山喔喔绿壳乌鸡是通过高新技术选育的饲养的特殖鸡种，所产的蛋为天然青绿色，不受色素，添加剂和环境变化的影响，蛋黄稠、蛋白嫩，极易被人体消化吸收。
２． 影响度：
上市以来受到日本、东南亚及美国客高的青眯，纷纷抢购，在美国每枚蛋卖到５美金，日本卖120日元，在我国上海卖５元，但仍是有价无货。
山喔喔绿壳乌鸡蛋的优势，营养及作用
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代 码 |
优 势、营 养 |
作 用 |
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第一个 |
山喔喔绿壳乌鸡蛋是第一个获得国家卫生部批准的蛋类保健食品 |
对预防高血压、高血脂、冠心病、防癌、，儿童厌食、胎儿发育不良，调整内分泌，推迟女性更年期，养颜美容，补充孕妇及病人的营养，提高老年人的免疫力都有很好的作用。 |
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两 高 |
绿壳蛋平均每枚重45克，富含高锌、高碘、高硒（比普通鸡蛋高3－5倍）等人体所必需的18种微量无素 |
| 蛋白质比普通鸡蛋高12.7% |
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三 低 |
低胆固醇（比普通鸡蛋低37％） |
| 低脂肪 |
| 低血脂 |
专家评定
据农业部有关专家评定绿壳乌鸡蛋中的微量原素、人体所需的多种氨基酸显著高于普通鸡蛋的几倍至几十倍。
分析认证
分析检测表明：
１． 绿壳乌鸡蛋具有活化脑细胞，增强记忆力的作用。
２． 符合国家健康规范标准的天然保健食品。
趋向及发展
１． 趋向
山喔喔绿壳乌鸡蛋，会走遍全国各地，走向大江南北，走进您生活的每一天。
２． 发展
我们将以健康为保证，以诚信为服务，为您所需的每一天做好准备。
山喔喔乌鸡蛋是名符其实的保健蛋、智力蛋、美容蛋、生命蛋。
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